Сырники-2

Состав:

• 750 г нежирного творога (5% жирности),
• 6 ст. л. пшеничной муки,
• 2 ст. л. сахара,
• 1 ч. л. соли,
• 0,5 стакана растительного масла.

Приготовление:

В творог добавить 4 ст. ложки муки, сахар, соль и хорошо перемешать.

Из полученной массы сформировать небольшие круглые лепешки толщиной 1-1,5 см, обвалять их в муке и обжарить с обеих сторон, добавив растительное масло.

После этого сырники выложить на противень и поставить в разогретую духовку на 10 минут.

Подавать сырники со сметаной.