Martini Bitter — относится к категории горечей (биттеров) — где основой является спирт, а не вино как у вермутов.

Обладает насыщенным ароматом, густым рубиновым цветом, с лёгким привкусом горечи и сладости.

Своим великолепным вкусом он обязан более чем тридцати видам трав, цветов и фруктов, композиция и дозировка которых хранится в строжайшем секрете.

Употребляется в чистом виде со льдом, с соком или в миксах — с соком или тоником.