Кетчуп из слив № 1

Состав:

• 500 г слив,
• 4 болгарских перца,
• 1 головка чеснока,
• несколько горошин черного перца,
• 1 ст. ложка уксуса,
• 3 ст. ложки подсолнечного масла,
• сахар, соль по вкусу.

Приготовление:

Пропустить все через мясорубку. Варить 15 минут. Закрыть в стерильные банки.