АДЖИКА - РЕЦЕПТ № 5

Состав:

• 5 кг помидоров,
• 1 кг моркови,
• 1 кг болгарского перца,
• 5-10 шт. горького перца,
• 500 г лука,
• растительного масла,
• 5-7 головок чеснока.

Приготовление:

Все компоненты пропустить через мясорубку. Варить приготовленную массу 2 часа.