Про еду
АДЖИКА - РЕЦЕПТ № 3
Состав:
- 5 кг спелых помидоров, вымытых и высушенных;
- 5-6 головок чеснока,
- 100 г соли,
- 1 острый перец,
- 6 больших корней хрена,
- сладкий перец по вкусу.
Приготовление:
Все компоненты пропустить через мясорубку. Размешать. Положить либо в банки, либо в бутылки. Хранить приготовленную аджику в холодильнике. Выход аджики - 5 литров.