Орех — Juglans L.
Насчитывается около 40 видов в теплоумеренной, субтропической и тропической областях Северного полушария и в Андах.
Чаще крупные деревья, листья непарноперистые.
Тычиночные цветки в длинных сережках до 15 см, пестичные в колосовидных малоцветковых соцветиях.
Плод — орех с мясистым околоплодником.
Размножается семенами. Растет быстро.
Очень ценная красивая древесина. Высоко ценятся плоды. Декоративен.
О. грецкий — J. regia L.
Распространен в Средней Азии, на Балканах, в Иране, Афганистане, Гималаях, Корее, Китае, Японии.
Дерево до 30 м. На свободе образует большую шатровидную крону с толстыми сучьями. Кора серо-пепельная, трещиноватая.
Листья 20—40 см длиной. Образует леса в. Киргизии.
Требует плодородных, умеренно влажных почв.
Растет быстро. Ценная древесина, особенно капы. Ореховое масло имеет широкое использование.
Плоды — ценное пищевое сырье. В зеленых много витамина С.
Красивое декоративное в аллеях, группах.
Выведено много сортов, известны гибриды.
О. Зибольда — J. zieboldiana Maxim.
Родина — Япония. Крона рыхлая, кора серая. Листья до 100 см длиной. Орех с толстой крепкой скорлупой. Пригоден на древесину и как декоративное.
О. маньчжурский — J. mandshurica Maxim.
Самый распространенный в культуре Беларуси. Кора темно-серая. Листья очень крупные. Распускается поздно и рано опадает, поэтому не подмерзает. Орех темно-бурый до 4,5 см в диаметре с заостренной верхушкой. Скорлупа очень твердая и крепкая. Используется для поделок. Семена трудно вынуть. Дает большие урожаи. Зимостоек, растет быстро. Используется древесина, из плодов выделяют дубильные и красящие вещества. Декоративен кроной, листьями.
О. сердцевидный — J. cordiformis Maxim.
Область распространения — Япония. Ниже предыдущих видов (до 15 м). Крона рыхлая, шатровидная. Листья крупные. Орех яйцевидный до 4 см длиной. Плодоносит рано и обильно. Растет быстро. Зимостоек.
О. серый — J. cinеrea L.
Родина — Северная Америка. До 30 м. высотой. Листья 50—70 см. Листочки серо-зеленые, волосистые. Орех черно-коричневый, с толстой скорлупой до 4,5 см.
Использование то же.
О. скальный — J. rupestris Engelm.
Из Северной Америки. До 15—20 м высотой. Кора серая, листья светло-зеленые, менее крупные. Орех шаровидный, 2 см, с толстой скорлупой.
О. черный — J. nigra L.
Из Северной Америки. Самый мощный до 59 м. Кора темно-коричневая, почти черная, глубоко трещиноватая. Листья 25—50 см. Орех с морщинистой толстой скорлупой.