СОРТА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА
Озимые сорта чеснока стрелкуются, но есть и нестрелкующие. У стрелкующего чеснока кроме подземной луковицы на стрелке образуется соцветие, в котором вырастают воздушные луковички-бульбочки.
Основные признаки озимого чеснока — наличие стрелки, крупность луковицы, число зубков от 4 до 12, окраска кроющей чешуи зубков обычно фиолетовая. Из районированных озимых сортов рекомендуем следующие.
Грибовский юбилейный — озимый, холодостойкий, стрелкующий, острый. Все луковицы до 40 г, число зубков 11, кроющая чешуя фиолетовая.
Грибовский-60 — озимый, стрелкующий, острый, луковица крупная, число зубков 7—11, кроющая чешуя красновато-лиловая.
Комсомолец — озимый, холодостойкий, стрелкующий, острый, луковица крупная, число зубков 7— 11, кроющая чешуя розовая с фиолетовым оттенком.
Отрадненский — озимый, холодостойкий, стрелкующий, острый, луковица крупная, число зубков 4—6, кроющая чешуя розовая с фиолетовым оттенком.
Даниловский местный — озимый, нестрелкующий, острый, луковица крупная, число зубков 6— 11, кроющая чешуя лиловая.
Порецкий местный — озимый, нестрелкующий, острый, луковица крупная, число зубков 10—12, кроющая чешуя розово-фиолетовая.