Ухаживаем за посадками в теплице
Для получения более раннего урожая можно рассаду детерминантных сортов высаживать загущенно — 8—10 растений на 1 м2, растения формируют в один стебель, прищипывая над 3—4-й кистью. При высадке растения заглубляют до первых настоящих листьев и подвязывают к кольям, а в высокой теплице — к шпалере на высоте 180—200 см, прикрепляя шпагат к основанию растения и натянутой вверху проволоке скользящей петлей. Это позволяет удлинять шпагат и поддерживать на нем стебель томата. Делают это еженедельно. Надо следить, чтобы шпагат натягивался не сильно, так как растения могут быть вырваны с корнями.
Формируя растения в один стебель, оставляют 7—9 цветочных кистей.
Основная особенность ухода — своевременное удаление пасынков у индетерминантных сортов, что ускоряет плодоношение. Это необходимо делать при длине пасынков не более 3—5 см. У детерминантных сортов удаляют только нижние пасынки.
Во избежание заражения вирусными заболеваниями, пасынки из пазух и корневые не обрезают, а обламывают вбок так, чтобы на пальцы не брызнул сок растения, так как через него болезнь передается от больного растения к здоровому. Столбики от пасынков оставляют высотой 2—3 см, обламывать их лучше всего утром.
Прищипку верхушки стебля проводят при выращивании в один стебель —для самого раннего урожая в загущенных посадках над 3—4-й кистью, у индетерминантных сортов над 8—10-й кистью. Во всех случаях над цветочной кистью оставляют 1—2 листа, что способствует лучшему наливу плодов.
При длительном выращивании детерминантных сортов и гибридов томата следует помнить, что в силу своих биологических особенностей они склонны к «вершкованию», то есть ограничению роста соцветием. Если к тому моменту удалить все пасынки, рост растения прекращается. Чтобы этого не произошло, оставляют резервный пасынок, который при вершковании становится продолжением стебля. Резервным пасынком может быть побег из пазуха листа, расположенного под одним из верхних соцветий. Если же ограничения роста стебля соцветием не произошло, пасынок удаляют, а ближе к вершине оставляют новый резервный пасынок. При регулярном пасынковании (один раз в неделю) резервный пасынок не успевает перерасти и не ухудшает состояние растения.
Оставленные дополнительные пасынки у индетерминантных гибридов значительно повышают затраты труда. Хуже завязываются при этом плоды у соцветий на главном стебле, растения сильно загущаются, что в итоге приводит к снижению урожайности и распространению грибных заболеваний (особенно серой гнили). Не дает преимуществ и дополнительное укоренение пасынков. Это часто даже снижает урожайность, требует значительных затрат материалов и труда.
Для лучшего опыления в теплице устраивают сквозняк или встряхивают растения, ударяя по шпалерной проволоке.
Чтобы увеличить выход раннего урожая, можно воспользоваться опытом практиков, которые рекомендуют «кормить» растения в неотапливаемых теплицах питательным раствором, подогретым до 25 С. При этом сбор с первых трех плодовых кистей растений увеличивается на 200 г, а выход раннего урожая на 10— 12%. Чтобы плоды не мельчали, кисти томатов надо прореживать, оставляя в них по 3—5 плодов.
Для получения хорошего урожая проводят 10—15 подкормок. Первую делают после приживания рассады: на 10 л воды берут 16 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 10 г хлористого калия. В дальнейшем до начала плодоношения разводят в 10 л воды соответственно 9,25 и 15 г удобрений. В период плодоношения количество азота удваивают. На старых почвенных грунтах подкормки дают реже, на новых — чаще. Обычно достаточно 10 л раствора, чтобы полить 3—4 м2 плантации. После каждой подкормки растений посадки обязательно опрыскивают чистой водой.
Повышает урожайность опрыскивание растений микроудобрениями: 0,04% сернокислого марганца, по 0,02% сернокислой меди, борной кислоты, сернокислого цинка, 0,003% лимоннокислого железа. Поливают и подкармливают томаты и основными фосфорно-калийными удобрениями, внося их в виде раствора прямо в почву вокруг растений, не допуская увлажнения листьев и стеблей.
Влажность воздуха в теплице следует поддерживать на возможно низком уровне. Кроме усиленного проветривания, еще применяют и подсыпку компоста, мульчируют почву сфагновым мхом или торфом, хорошо впитывающими влагу.