Персея
Персе́я (лат. Persea) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Лавровые (Lauraceae). Насчитывается около ста видов, большей частью из тропических регионов Америки.
Наиболее известный вид — Persea americana (авокадо, или персея американская): важная плодовая культура, культивируемая по всему свету ради съедобных плодов. Слово «авокадо» иногда используется в литературе и в качестве русского названия рода Persea.
Персея американская (Persea americana)
Научное название рода образовано от имени древнегреческого мифологического героя Персея. Филип Миллер, который использовал это имя при описании данного рода, заимствовал его у древнегреческих авторов, Теофраста и Гиппократа, которые называли так некое египетское дерево — возможно, Cordia myxa или какой-то вид из рода Mimusops.
Род имеет разорванный ареал: около 70 видов растений распространены в тропиках и субтропиках Южной и Северной Америки; один вид — Персея индийская (Persea indica) — является эндемиком Макаронезии (встречается на Азорских и Канарских островах, на Мадейре, около 80 видов растут в Восточной и Юго-Восточной Азии.
Персею американскую (авокадо) культивируют во многих регионах планеты, в том числе в странах Карибского моря, во Флориде, в Израиле, в Африке.
Представители рода — вечнозелёные быстрорастущие деревья высотой до 30 м, иногда кустарники.
Цветки невзрачные, у одних видов двуполные, у других однополые. лепестков шесть. Тычинок девять. Пестик один.
Persea indica
Плод — односемянная ягода. Имеет грушевидную или круглую форму, у некоторых видов довольно крупная — к примеру, у персеи индийской (Persea indica) длина плода достигает 25 см.