Ваниль
ВАНИЛЬ Vanilla spp.
Орхидея-лиана.
Родина: Мексика, Антильские о-ва, Полинезия.
Листья: длиной 15—20 см, вытянутые, плоские, жесткие, расположены по всей длине цилиндрического стебля.
Цветы: соцветие из очень красивых б—30 цветков, недолговечных, душистых, диаметром б—8 см, восковидных. После оплодотворения, естественного или искусственного, черешок цветка утолщается и превращается в вытянутую капсулу, которую называют «стручком ванили».
Местоположение: светлое, защищенное от прямых солнечных лучей.
Земля: смесь сосновой коры, корней многоножки, сфагнума, полистирола и небольшого количества торфа или лиственного перегноя.
Подкормка: с апреля до сентября, 1 раз в неделю вносите жидкое удобрение для орхидей.
Влажность воздуха: 70—80%. Используйте электрический увлажнитель.
Полив: 1—3 раза в неделю в зависимости от времени года и температуры.
Пересадка: каждые 2—3 года, не чаще.
Особые требования: позвольте ванили самостоятельно карабкаться по пальме.
Размеры: в природе более 30 м в длину, в горшке, в теплице от 1,5 м до 3 м.
Размножение: стеблевыми черенками (сложно). Срок жизни: в доме 1—3 года. В большом горшке в теплице более 10 лет.
Вредители и болезни: фузариоз, мучнистая роса.
Совет: в теплице выращивайте молодую ваниль в подвесных горшках. Сок потечет вниз более медленно, и это поможет цветению. 24 °С 13 °С
Ваниль — использует свои воздушные корни как крючки для лазания. Бобы ванили очень ценятся в кулинарии как пряность.