Про еду
 

Сырники из творога с изюмом

Состав:

  • 500 гр. творога
  • 1/2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • 1 пакетик ванилина
  • изюм
  • растительное масло для обжарки

Приготовление:

В творог добавить муку, яйца, сахар, соль, ванилин (по вкусу) и изюм. Хорошо перемешать.

Массу скатать в форме батона диаметром 5-6 сантиметров.

Нарезать поперёк на равные кусочки, затем панировать их в муке.

И придать им форму биточков.

Обжаривать с обеих сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.