Про еду
 

АДЖИКА - РЕЦЕПТ № 7

Состав:

  • 5 кг помидоров,
  • 2 кг яблок,
  • 2 кг моркови,
  • 2 кг сладкого перца,
  • 30 г горького перца,
  • 300 г чеснока,
  • 1 л подсолнечного масла,
  • 2-3 ст. ложки соли.

Приготовление:

Все прокрутить через мясорубку. Добавить в полученную массу соль, масло. Проварить массу 2 часа. Затем закрыть в стерилизованные банки.